Workshop bertema “Tinjauan Kebijakan Kurikulum dan Pembelajaran” sukses diselenggarakan pada 14 April 2026 di Auditorium Gedung Tahir FK-KMK UGM. Kegiatan ini merupakan langkah strategis universitas dalam meningkatkan mutu pendidikan melalui pengembangan kurikulum yang adaptif dan relevan. Narasumber ahli, Dr. Sigit Priyanta, S.Si., M.Kom., memberikan pemaparan komprehensif mengenai inovasi strategi pembelajaran di pendidikan tinggi. Seluruh dosen Departemen Gizi hadir untuk memperkuat komitmen dalam menghasilkan lulusan yang kompeten serta berdaya saing global. Melalui acara ini, institusi secara nyata mengimplementasikan SDG nomor 4 tentang Pendidikan Berkualitas melalui akses pembelajaran seumur hidup.
Pengembangan kurikulum ini juga dirancang untuk mendukung SDG nomor 10 dalam upaya Mengurangi Ketimpangan di lingkungan akademik maupun masyarakat. Sistem pembelajaran yang inklusif memastikan bahwa setiap mahasiswa mendapatkan hak dan peluang yang setara tanpa adanya diskriminasi latar belakang. Hal ini selaras dengan tujuan menciptakan lulusan yang mampu memberikan layanan kesehatan yang adil bagi seluruh lapisan warga. Dengan kurikulum yang peka terhadap isu sosial, diharapkan mahasiswa dapat menjadi agen perubahan yang meruntuhkan kesenjangan informasi. Keadilan dalam pendidikan menjadi pondasi utama bagi Departemen Gizi untuk membangun tatanan masyarakat yang lebih sejahtera.
Selain fokus pada internal, workshop ini menekankan pentingnya SDG nomor 17 yaitu Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui kolaborasi lintas disiplin. Kegiatan ini pun ditutup dengan diskusi interaktif mengenai pembahasan kurikulum internal prodi s1 gizi FK-KMK ugm.